Daily Archives: 16 november 2018

Gebakken aardappels

Dit is een recept wat ik zelf maak van aardapels die overblijven. Weggooien van voedsel vind ik zonde. Een vershouddoosje bied uitkomst. Met een aardappelschilmesje snij ik de aardappels in plakjes voor ze het vershouddoosje ingaan. Als ik voldoende heb opgespaard bakte ik de aardappels op.

20181106_141154.jpg

Ingrediënten:
–  restjes aardappel
–  klontje boter

Bereidingswijze:
–  snij de restjes aardappel in plakjes
–  smelt een klontje boter in een koekenpan op middelhoog vuur
–  laat de boter wat bruin worden
–  doe de gesneden aardappels in de pan
–  schep de aardappels om en om zodat deaardappels aan beide zijden bruin worden.