Een frisse salade. Een gerechtje bij dat pittige gerecht.

Ingrediënten:
–  komkommer
–  1 el olie
–  2 el azijn
–  1 tl provencaalse kruiden

Bereidingswijze:
–  schil de komkommer met een kaasschaaf
–  snij de komkommer in kliene blokjes
–  doe de komkommer in een kom
–  doe de olie, azijn, en de kruiden bij de komkommer
–  roer alles goed doorelkaar