Een jus bij het vlees is lekker. Lekker over de aardappels. Maar hoe maak je dat nou zonder pakjes of zakjes?
Ingrediënten:
– bak en braad
– 1 uitje
– 1 teen knoflook
– 250 ml water
Bereidingswijze:
– smelt wat bak en braad in een braadpan
– hak het uitje en het teentje knoflook klein
– fruit het uitje en het teentje knoflook
– laat het boter wat bruin worden
– bak hierin het vlees aan tot het vlees aan beide kanten bruin
– doe er het water bij
– laat even koken
– klaar
