Bonenschotel

In de kelder staan wat blikken. Niet dat ze persé opmoeten, maar een keertje makkelijk koken is ook weleens lekker. Een recept is snel bedacht.
Voor 4 personen.

Ingrediënten:
–  300 gr rijst
–  4 braadworsten
–  1 blik chiliebonen van 400 gr
–  1 blik maiskorrels van 300 gr
–  1 blik tomatenblokjes in sap van 400 gr
–  boter
–  1 uitje
–  1 teentje knoflok

Bereidingswijze:
–  kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking
–  smelt eeen klontje boter in de braadpan
–  snij de braadworsten in plakjes
–  fruit het uitje en het teentje knoflook in de braadpan
–  doe de braadworst erbij in de braadpan
–  schep het braadworstmengsel om en om tot het gaar is
–  laat de mais uitlekken
–  doe de braadworst in een hapjespan
–  doe de uitgelekte mais erbij
–  doe de bonen en de tomatenblokjes erbij
–  laat even koken
–  doe dan de rijst erbij

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: