Speculaasboterkoek


Een eenvoudig recept. En toch erg lekker! Deze boterkoek lukte!

Ingrediënten:

  • 250 gr roomboter
  • 150 gr kristalsuiker
  • 150 gr witte basterdsuiker
  • 350 gr bloem
  • 6 el speculaaskruiden
  •  2 eieren

Bereidingswijze:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden
  • doe de boter, kristalsuiker, basterdsuiker, speculaaskruiden en 1 ei in een kom en mix alles goed door elkaar
  • doe het meel erbij en kneed met de handen door elkaar
  • verdeel het deeg over de bodem van een siliconenvorm
  • kluts 1 ei en bestrijk de koek hiermee
  • zet 20 minuten in de oven
  • laat goed afkoelen

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: