Spruitenstamp met salami

Een recept voor 4 personen. Een recept dat altijd past in de winter als de spruiten weer vers in de winkel liggen. Ingrediënten: 500 gram spruiten1250 gram aardappelen4 teentjes knoflook1 ui1 salamiworst van 250 gram Bereidingswijze: schil de aardappelshaal de spruiten afkook de aardappels gaar in 20 minutenkook de spruiten gaar in 20 minutenschil de … Meer lezen over Spruitenstamp met salami

Mini fruitsalade

Een fruitsalade die ik maakte toen mijn zoon van 16 ziek thuis was. Zoon hielp mee. Het was zo’n gezellig momentje samen. Voor 2 personen. Ingrediënten: 1 banaan1 mandarijn1 appel Bereidingswijze: schil de banaanschil de mandarijnschil de appel en verwijder het klokhuissnij de banaan in plakjessnij de appel in kleine stukjessnij elk mandarijnpartje in tweeëndoe … Meer lezen over Mini fruitsalade

Rijst 1

Een receptje dat ik nog wel eens op vakantie maak. Maar op een drukke dag is dit recept ook ideaal. Een snelle rijst om te maken. Ingrediënten: 300 gram rijst300 gram gerookte spekreepjes2 preien4 teentjes knoflook1 ei Bereidingswijze: kook de rijst zoals aangegeven op de verpakkingsnij de prei kleinschil de knoflook en de knoflook in … Meer lezen over Rijst 1