Flat white

Flat white Dit is een receptje wat perfect past bij een high coffee of gewoon tussendoor, na het eten of om tien uur. Simpel om te maken. Zelf gebruikte ik de melkopschuimer van Tupperware. Bestelinfo: C485, € 19,90. Bij een baristacafé zal er gebruik gemaakt worden van een machine, omdat dat sneller gaat. Schenk in … Meer lezen over Flat white

Gemberijsthee

Nu lente en zomer eraan komen gaan ok de temperaturen omhoog. De vooruitzichten zijn gunstig. In februari is er al een periode geweest met mooi weer. Het kriebelt dan ook bij mij. Dus tijd voor het eerste ijsthee recept dit jaar. Gesponsord word ik niet. Toch dank aan koffiebean.nl voor dit recept. Het koksmaatje, ijsblokkenlaatje … Meer lezen over Gemberijsthee

Winterse minestronesoep

Winterse minestronesoep Er zijn van die recepten die ik al eens eerder maakte. De goed gelukte recepten bewaarde ik altijd los in een map. De map maar weer eens tevoorschijn gehaald. Dit is een recept waarvan ik dacht “o ja”. Het grootste gedeelte hadden we al in huis, dus hoefde ik niet veel meer te … Meer lezen over Winterse minestronesoep

Stoofvlees

Stoofvlees Dit is mijn favoriete stoofvlees. Niet alleen lekker bij een patatje, maar ook met gebakken aardappeltjes en salade. Ingrediënten: 2 uien2 teentjes knoflook800 gr. runderpouletzoutpeperwat bloem30 gr boter1 laurierblaadje2 takjes tijm1 bouillonblokje3 kruidnagels0,5 tl nootmuskaat1 flesje trappisten dubbelbier Bereidingswijze: pel en snipper de uipel en snij de knoflook kleinsnij het vlees in kleine stukjesverhit … Meer lezen over Stoofvlees

Kippenlevertjes

Helaas ben ik de enige in het gezin die dit lust! Dus af en toe maak ik het voor mezelf klaar. Lekker tussen de middag op brood bijvoorbeeld. Ingrediënten: 350 gr. kippenlevertjes1 ui2 teentjes knoflook100 gr. spekreepjes Bereidingswijze: snipper het uitjeschil de teentjes knoflook en snij kleindoe de spekreepjes in een panzet de pan op … Meer lezen over Kippenlevertjes

Muntboter

Muntboter Een supersimpel recept. En toch zo lekker. De munt kwam uit mijn eigen tuin. Lekker op een toastje of een stuk stokbrood. Een receptje dat gemakkelijk met Tupperware te maken is. Ingrediënten: 50 gram boter 25 gram muntblaadjes Bereidingswijze: doe 50 gram boter in de turbomax met messen doe er de blaadjes munt bij … Meer lezen over Muntboter

Vanilleijs met ananassaus

Vanilleijs met ananassaus  Na het bakken van de tulband had ik sap over van de fruitcocktail over. Weggooien vond ik zonde.In de koelkast had ik nog plakjesverse ananas ligen. Een receptje is snel bedacht! Ingrefiënten: -  vanilleijs -  4 plakken ananas -  1 el maizena -  siroop van 1 groot blik coctailfruit Bereidingswijze: -  snij de … Meer lezen over Vanilleijs met ananassaus