Groentesoep met broodje kaas

In de kelder lag een gekregen pakje groentesoep. Bij de supermarkt haalde ik afbakbroodjes met korting, omdat ze tegen de THT datum aanzaten. In de koelkast lag nog een prei. Een lekker recept was snel geboren. Voor 4 personen. Ingrediënten: -  1 zakje groentensoep -  1 grote prei -  1 teentje knoflook -  beetje olie … Meer lezen over Groentesoep met broodje kaas

Poffertjes met ham

Een derde variant op de poffertjes. Een restje van blokjes ham had ik in de koelkast staan. Een testje is gedaan en klaar! Voor 4 personen. Ingrediënten: -  500 ml melk -  250 gram bloem -  2 eieren -  olie -  blokjes ham Bereidingswijze: -  doe de melk en de eieren in een kom -  … Meer lezen over Poffertjes met ham

Poffertjes met chocopasta

Eerder vandaag kwam de basis van de poffertjes online. Ooit at ik in een poffertjeskraam poffertjes met chocopasta. 'Dat kan ik ook', dacht ik toen. Thuis eens uitgeprobeerd en gelukt! Voor 4 personen. Ingrediënten: -  500 ml melk -  250 gram bloem -  2 eieren -  olie -  chocopasta -  poedersuiker Bereidingswijze: -  doe de … Meer lezen over Poffertjes met chocopasta

Poffertjes

Als moeder krijg ik regelmatig de vraag 'wat eten we vanavond?'. Als mijn antwoord 'poffertjes' is dan krijg ik altijd vrolijk gezichten met een 'lekker' Bakken doe ik ze niet vaak, want het kost me altijd aardig wat tijd om ze te bakken. Poffertjes zijn op verschillende manieren lekker te eten. Ik maakte voor Kartika … Meer lezen over Poffertjes

‘Italiaanse’ boterham

Voor de lunch een warme boterham. Op 'Italiaanse' wijze klaar gemaakt. Voor 1 persoon. Ingrediënten: -  1 bruine boterham -  2 plakjes boerenmetworst -  2 plakjes kaas -  1 tomaat -  kaas -  boter -  Italiaans kruiden Bereidingswijze: -  warm de oven voor op 250 graden -  smeer wat boter op de boterham -  snij … Meer lezen over ‘Italiaanse’ boterham

Wentelteefjes

Een receptje uit de oude doos.Hetstamt uit de tijd dat voedsel nietwerd weggegooid of inieder gebal zo min mogelijk. Oud brood hoeft op deze manier niet weggeggoid te worden. Dit recept is lekker voor het ontbijt of de lunch. Omdat ik zelf 4 bruine boterhammen overhad gebruikte ik dit brood. Wit brood is ook goed … Meer lezen over Wentelteefjes