Tag Archives: bananencake

Bananencakejes


Lekkere cakejes zijn niet moeilijk te maken. Dit recept is keisimpel om te maken. De cakejes maakte ik voor in het weekend; wat waren ze lekker!

Een recept voor 12 cakejes.

Ingredi├źnten:

  • 2 bananen
  • 2 eieren
  • 1 tl bakpoeder
  • 100 gr zelfrijzend bakmeel
  • 115 gr boter
  • 125 gr suiker
  • snufje zout
  • bakblik voor (cup)cakejes

Bereidingswijze:

  • verwarm de oven voor op 170 graden
  • prak de bananen
  • doe boter, suiker en eieren in een kom
  • mix alles door elkaar
  • doe er de bananen, zelfrijzend bakmeel en snufje zout erbij
  • mix alles goed door elkaar
  • doe papieren(cupcake)vormpjes in het blik
  • doe steeds 2 eetlepels beslag in de vormpjes
  • zet in de oven
  • laat 55 minuten bakken
  • deeg over?
  • herhaal dan de laatste 4 stappen