Tag Archives: cacao

Brownie

null

Echt zo’n recept wat ik nog niet eerder had geprobeerd. Nu wel! Gelukt? Bijna, want ik had de verkeerde siliconenvorm. Erg? Welnee, want smaken deed het! Leuk als nagerecht, maar ook als lekkers bij de koffie.

Ingrediënten:

  • 150 gr boter
  • 150 gr zelfrijzend bakmeel
  • 125 gr suiker
  • 125 gr donkere basterdsuiker
  • 150 gr cacaopoeder
  • 4 eieren
  • 1 zakje vanillesuiker
  • zout

Bereidingswijze:

  • verwarm de oven voor op 180 graden
  • doe alle ingrediënten in een kom
  • meng alle ingrediënten door elkaar
  • doe het beslag in een vorm
  • met een siliconenvorm hoeft de vorm niet ingevet te worden; een andere vorm moet wel ingevet worden
  • bak 25 minuten in de oven
  • laat goed afkoelen
  • snij in blokjes

Drentse choco

Een lekkere warme chocolademelk op zijn drents. Voor een alcoholvrije variant kan de beerenburg weggelaten worden.
Voor 1 persoon.

20181114_162736.jpg

Ingrediënten:
–  melk
–  1 borrelglas beerenburg
–  chocopoeder
–  slagroom
–  bruine basterdsuiker

Bereidingswijze:
–  maak de warme choco zoals je gewend bent
–  doe de beerenburg in een kom
–  doe de warme chocolademelk in de kom erbij
–  even doorroeren
–  doe wat slagroom op de warme chocomelk
–  strooi wat bruine basterdsuiker over de slagroom