Tag Archives: croutons

Croutons

Croutons

Voor het recept van gister heb ik de korsten van het brood gesneden. Een gedeelte ging naar de vogels buiten. Een gedeelte bewaarde ik. Want restjes brood zijn goed te gebruiken. Per portie ook goed in te vriezen. Lekker in soep en salades. Voor 1 persoon.

Ingredi├źnten:
–  oud brood
–  scheutje olie
–  1 el kruiden

Bereidingswijze:
–  snij het oude brood in blokjes
–  verhit een scheutje olie in een koekenpan
–  doe de kruiden en het brood in de pan
–  bak het brood om en om bruin