Tag Archives: gerookte makreel

Makreelspread

Makreelspread

Een lekker recept als lunch voor 2 personen op 2 broodjes p,p,. Als voorgerechtje voor 4 personen lekker op een paar plakjes stokbrood.

Ingredi├źnten:
– 1 gerookte makreel
– 3 el mayonaise
– 2 el yoghurt
– 3 el citroensap
– 1 uirje
– 1 tl cayennepeper

Bereidingswijze:
– snipper het uitje fijn
– fileer de makreel
– snij de makreel klein
– doe de makreel en uitje in een mengkom
– doe er de mayonaise, yoghurt, citroensap en cayennepeper bij hetuitje en makreel
– meng alles goed door elkaar
– kan gemakkelijk een dag van te voren gemaakt worden
– lekker op een hard bolletje