Tag Archives: ijs

Yoghurtshake

Een variant op de milkshake. Erg lekker als tussendoor, maar ook als toetje. Wij dronken hem als toetje. In de kelder vond ik frambozensaus van vorig jaar. Precies 1 glas, dus perfect te gebruiken voor deze shake.
Voor 4 personen.

Ingrediënten:
–  yoghurt
–  vanilleijs
–  frambozensaus
–  slagroom
–  bruine basterdsuiker

Bereidingswijze:
–  doe 3 longdrinkglazen yoghurt in een kom
–  doe er 1 glas frambozensaus bij
–  mix goed door elkaar
–  doe 6 bolletjes vanilleijs in de kom erbij
–  mix alles goed door elkaar
–  giet de shake in de glazen
–  doe er een rietje in
–  spuit een toefje slagroom op de shake
–  strooi wat bruine basterdsuiker over de slaroom

‘Euh mam, je weet dat het november is?’, vraagt mijn jongste als hij me bezig ziet met deze ijsjes. Tuurlijk weet ik dat. Het is ook half november als ik dit ijsje maak. Toch maak ik dit ijsje, want het is best lekker om eens een ander toetje te eten dan anders.
Met dank aan de Jumbo voor dit recept. Nee,gesponsord wordt ik niet!
Voor 4 personen.

Ingrediënten:
–  slagroom (kant en klaar uit spuitbus)
–  300 ml espressokoffie
–  75 gr suiker
–  1 zakje vanillesuiker

Bereidingswijze:
–  spuit 4 toefjes slagroom in de ijslollyvormpjes
–  zet een uur in de diepvries
–  zet 300 ml espresso
–  doe de suiker en de vanillesuiker in een kom
–  doe de warme koffie erbij
–  roer tot de suiker opgelost is
–  laat de koffie afkoelen
–  doe de koude koffie bij de bevroren slagroom
–  doe de ijslolliestokjes in de koffie
–  zet in de vriezer
–  koffie bevroren? Eetsmakelijk

Milkshake banaan

Vaak zijn de zelfgemaakte dingen het lekkerst. Dat is voor milkshakes net zo. Veel is er niet voor nodig.
Voor 3 personen.

20181107_134932.jpg

Ingrediënten:
–  1,5 banaan
–  2 glazen melk
–  4 bolletjes vanilleijs

Bereidingswijze:
–  schil de banaan
–  breek de banaan in stukjes en doe in een kom
–  doe de melk erbij
–  doe het vanilleijs erbij
–  mix alles goed door elkaar tot er een schuimog glad geheel ontstaat
–  schenk de milkshake in de glazen
–  doe er een rietje in
–  proost!