Blokjes geitenbrandnetelkaas

In de aanloop naar de feestmaand december komt er deze week een hele serie borrelhapjes online. Alle recepten zijn op basis van een blokje geitenbrandnetelkaas. De recepten zijn voor 1 persoon. Ingrediënten: -  geitenbrandnetelkaas Bereidingswijze: -  haal de korst van de kaas -  snij een stuk kaas af -  snij de kaas in blokjes -  doe … Meer lezen over Blokjes geitenbrandnetelkaas

Gebakken ei

Om wat variatie in het menu te brengen bedacht ik ooit een gebakken ei opbrood. Het beviel zo goed dat het gebakken ei er op elke maandag in is gebleven. Ingrediënten: -  1 ei -  kaas -  1 plak worst -  klontje boter - 1 boterham -  snufje zout -  beetje peper Bereidingswijze: -  verwarm … Meer lezen over Gebakken ei

Geraspte kaas

Een jaar of twee geleden kocht ik in warenhuis een rasp. Een eenvvoudig gevalom uit te proberen. Er zitten verschillende raspen op.Van een klein tot grotere rasp. Regelmarig word de rasp gebruikt. Kaas wordt niet weggegooid. Lekker door bijvoorbeeld aardappelpuree of over de pasta. Ingrediënten: -  restje kaas Bereidingswijze: -  haal de korst van het … Meer lezen over Geraspte kaas