
Helaas ben ik de enige in het gezin die dit lust! Dus af en toe maak ik het voor mezelf klaar. Lekker tussen de middag op brood bijvoorbeeld.
Ingrediënten:
- 350 gr. kippenlevertjes
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 100 gr. spekreepjes
Bereidingswijze:
- snipper het uitje
- schil de teentjes knoflook en snij klein
- doe de spekreepjes in een pan
- zet de pan op middelhoog vuur
- doe de knoflook en het uitje erbij
- bak 5 minuutjes
- doe dan de kippenlevertjes erbij
- bak 20 minuten; af en toe roeren