Tag Archives: Soep

Kippensoep

Een soepje als voorafje, maar ook lekker bij de lunch of als tussendoortje. Een gemakkelijk receptje.

20181111_171759.jpg

Ingrediënten:
–  2 kipfilets
–  1 uitje
–  2 teentjes knoflok
–  scheutje olie
–  3 kippenbouillonblokjes
–  1,5 liter water

Bereidingswijze:
–  haal de schil van het uitje
–  verhit een scheutje olie in een pan
–  snipper het uitje en doe in de pan
–  haal de schil van de knoflook
–  snij de knofllok klein en doe bij het uitje
–  doe het water in de pan
–  doe de bouillonblokjes in het water
–  snij de kipfilet klein en doe in het water
–  laat de kipfilet in het kokende water garen
–  haal de gare kipfilet uit het water
–  trek de kipfilet met 2 vorken uit elkaar
–  doe de stukjes kipfilet weer in het water
–  laat even goed koken
–  eetsmakelijk