Als salade op een buffet is deze salade lekker fris. Van te voren al klaar te maken. Ook een recept dat snel klaar is.
Voor 4 personen.

Ingrediënten:
–  een half uitje
–  1 teentje knoflook
–  2 el azijn
–  1 el olie
–  1 el kruiden naar keuze
–  4 tomaten

Bereidingswijze:
–  snij de tomatenin blokjes
–  doe de blokjes tomaat in een kom
–  schil de ui en de knoflook
–  hak het uitje en knoflook fijn
–  doe het fijngehakte ui en knoflook bij de tomaten
–  doe de azijn, olie en kruidenbij de tomaten
–  meng alles goed door elkaar